Los cariños y las grandes amistades trascienden fronteras, incluso terrenales. Tras la polémica sobre Carmen Salinas relacionada con un podcast de Saskia Niño de Rivera, la exalcaldesa Sandra Cuevas reapareció con una noticia sobre un proyecto muy especial.
Se trata de la reapertura de La Casita de las Sopas, restaurante de Carmen Salinas que cerró en 2024 gracias a que la gestión se complicó para María Eugenia Plascencia, hija de la actriz.
Este proyecto tendrá un nuevo nombre, y de acuerdo con la empresaria Sandra Cuevas, está próximo a abrir bajo el nombre de Restaurante Carmen Salinas & Sandra Cuevas.
Sandra Cuevas da detalles de ‘Restaurante Carmen Salinas & Sandra Cuevas’
“Doña #CarmenSalinas fue y seguirá siendo una mujer profundamente querida por el pueblo de México. Hoy me encuentro en Mérida con mi querida Maru, su hija, afinando detalles para la apertura del Restaurante Carmen Salinas & Sandra Cuevas”, asegura en una publicación vía X.
La exalcaldesa de la Cuauhtémoc explica que este espacio, el cual todavía no tiene fecha de apertura, es un proyecto con el que, además de mantener vivo el sitio que inauguró Salinas en 1998, servirá para mantener viva su memoria.
“¡Proyecto que honra su amor por la gente!“, agrega en su publicación Cuevas, quien desde hace meses confirmó la reapertura de La Casita de las Sopas, de Carmen Salinas.
En el mismo video, publicó una foto de la placa que estará en el restaurante de la famosa, que se renombrará como Restaurante Carmen Salinas & Sandra Cuevas. Según la placa, desde 2025 inicia su historia y tiene las siluetas de la actriz y la política.
Restaurante Carmen Salinas & Sandra Cuevas: ¿Qué tipo de comida venderá y cómo será?
La misma placa que mostró Cuevas en X señala que el Restaurante Carmen Salinas & Sandra Cuevas será de comida mexicana, algo que meses atrás adelantó la hija de Carmen Salinas.
“(Venderá) comida mexicana en el negocio. Le gustan las fritangas y la comida rica”, dijo María Eugenia Plascencia en una entrevista para Ventaneando, aunque todavía no hay un menú disponible. No obstante, espera que sea una oferta similar a la de los restaurantes a los que va Sandra Cuevas y presume a través de redes.
En un video que compartió la expolítica a inicios de año, mostró un adelanto de cómo iba la remodelación del espacio, que ahora tiene pareces blancas y zócalos con flores en tonos naranjas y guidas, con un estilo rústico y clásico, pero sobrio.
También señaló en aquella ocasión que ya tenía todo el mobiliario listo, como mesas y sillas que se veían detrás de ella, empacados, así como todos los elementos necesarios para la cocina.
Restaurante de Sandra Cuevas honrará a Carmen Salinas
Además de ofrecer platillos de gastronomía mexicana, el lugar se convertirá en un espacio dedicado a honrar la vida y trayectoria de Carmen Salinas, con fotografías y objetos que pertenecieron a la primera actriz mexicana.
Será una especie de “restaurante-museo”, según dijo en una ocasión Sandra Cuevas, que busca mantener viva la esencia de Carmen Salinas.
“Todo el restaurante va a tener fotografías de Carmen Salinas, incluso una playera que era de ella y que le firmaron todos los jugadores de las Chivas (…) un juego de té que era de ella, muy querido (…) todo va a ser suyo”, comentó, Sandra Cuevas, peleada con Alessandra Rojo de la Vega.
¿Por qué Sandra Cuevas va a reabrir restaurante de Carmen Salinas?
Desde que ambas coincidieron en la política, Carmen Salinas y Sandra Cuevas se hicieron muy cercanas, al grado de que la ‘Aventurera’ ‘adoptó’ a Sandra como su ahijada. El cariño permaneció, y Cuevas se hizo muy cercana a la familia de la actriz aún después de su muerte.
Era asidua visitante de La Casita de las Sopas, que pertenece a la hija de Carmen Salinas y cerró en 2024 gracias a que, después de la pandemia, se complicó mantenerlo funcionando.
“Vio que lo tenía cerrado (el negocio), por eso me buscó (y me dijo): ‘no, no puedes tenerlo cerrado’”, comentó Plascencia con Berenice Ortiz. Aceptó la ayuda de Cuevas y ambas llegaron a un acuerdo para reabrir el lugar, del que se repartirán las utilidades.
¿Cuándo abre Restaurante Carmen Salinas y Sandra Cuevas?
Hasta ahora, todavía no hay una fecha de apertura fija para el restaurante que honrará el legado de Carmen Salinas, en colaboración con Sandra Cuevas.
Este viernes, la política y empresaria aseguró que se están definiendo los últimos detalles, por lo que es probable que abra sus puertas antes de que termine el primer semestre del año.
